Kepada Yth
Perihal : Penawaran Paket Usaha Waralaba Bahrain Kebab
Assalamualaikum,Wr,Wbth
Dengan Hormat,
Bersama ini kami Bahrain Kebab bermaksud untuk menawarkan Paket Usaha Waralaba dan memperkenalkan Produk kami berupa Makanan Siap Saji , Sehat , Higienis dan Bergizi, untuk dikonsumsi yang dijamin Halal. Jenis Makanan yang kami tawarkan adalah Makanan Khas Timur Tengah, yang berasal dari Turki, dengan sebutan Kebab/kabab/Syawarma yang artinya daging yang ditusuk (dimasukkan) kedalam pemanggang /oven pemanas. Rotinya dinamakan Pita Bread/Roti Libanis/Tortila,yang mana Pita Bread tersebut menjadi telah menjadi makanan sehari-hari masyarakat di Timur Tengah yang dimakan bersama dengan kuah Kari dan atau dengan Daging Sapi/Kambing yang digulung didalamnya.
Sekarang ini di Indonesia, Kebab/Kabab/Syawarma telah tidak asing lagi dan dapat menjadi makanan sehari-hari karena mengandung Kadar Gizi yang tinggi dengan Daging Sapi/Kambing yang diolah sedemikian rupa, yang dijual dengan harga yang terjangkau serta mudah ditemui, atau dengan kata lain, Kebab telah merambah diberbagai tempat & lapisan masyarakat.
Jenis makanan Kebab ini juga dapat dijadikan sebagai makanan pelengkap dan sangat cocok untuk dihidangkan di acara pesta pernikahan, ulang tahun, khitanan dan acara – acara lainnya.
Paket Usaha 1 :
Harga Paket Usaha yang kami tawarkan senilai Rp.17.000.000.- , yang terdiri dari :
1) Kereta Kebab, dengan bahan dasar alumunium, ukuran Pjg 1.50 cm, Lbr 60 cm dan Tgi 200 cm. Grobak dilengkapi dengan Canopi dua warna yang disesuaikan dengan selera anda , Etalase Alumunium dengan ketebalan kaca 5mm. Termasuk logo dan cutting stiker.
2) Mesin Oven single Banner / satu mata api pemanggang daging dengan bahan dasar stenlish steel yang mudah dibersihkan, dan terdapat lubang untuk tempat pembuangan minyak dari hasil pemanggangan daging, Regulator High presure yang berfungsi sebagai pengatur tekanan dan penghematan pemakaian gas.
3) Tabung Gas LPG ukuran 3kg berikut isinya.
4) Frezeer Box dengan kapasitas 210 liter untuk penyimpanan stock daging yang mana Daging tersebut dapat bertahan selama ± 1 bulan dan penyimpanan Roti Pita selama ± 1.5 - 2 bulan . Dengan Frezer tersebut anda dapat juga menyimpan sisa hasil dagangan yang masih tersisa agar dapat dipergunakan di keesokan hari dengan kondisi yang segar.
5) Perlengkapan – perlengkapan untuk proses pembuatan kebab ;
1. Box Plastik Bening untuk tempat sayuran 3 psc
2. Botol Saus 3 pcs
3. Pisau Daging Kebab Khusus ukuran.Panjang 1 pcs
4. Pisau untuk sayuran 1 pcs
5. Pisau Roti Sandwich 1 pcs
6. Pisau Daging 1 Pcs
7. Capit ukuran panjang untuk Pemanggang Roti Libanis 2 pcs
8. Capit Kecil untuk sayuran & Capit Pipih masing-masing 1 pcs
9. Asahan Pisau 1 pcs
10. Box Roll selotip besar untuk membungkus roti 1 pcs + Selotip 3 pcs.
11. Sarung Tangan Plastik 1 Pack.
12. Parutan Keju.
13. Box Plastik untuk Tempat Keju.
14. Tissue Refill 1 Pack.
15. Cukil Kayu utk merapihkan irisan daging 1 pcs.
16. Kantong Plastik Putih 1 pack.
17. Talenan untuk memotong sayuran salad 1 Pcs.
18. Kertas Roti Polos 1 reem ( 500 lembar ) , kami juga dapat mencetak dengan Logo berikut cantuman Nomor Telepon anda sebanyak untuk 12 Reem (6.000 lembar) dengan tambahan senilai Rp.520.000.-. (Harga Fluktuatif dipasaran).
6) Bahan Baku awal yang terdiri dari ;
1. Daging Kebab Rasa Sapi @ 4 Kg = 2 Pcs (yang umum diperdagangkan)
2. Roti Pita / Libanis ukuran besar 100 Pcs
3. Roti Pita / Libanis ukuran kecil 50 pcs
4. Mayonaise Best Food 1 pail (ukuran isi 3 kg)
5. Saos Cabe & Tomat , masing – masing 5 Kg
6. Sandwich / Roti Hotdog = 50 Pcs
7. Keju = 1 Pcs 200 gr.
7). Training bagi anda maupun karyawan anda sampai dengan mahir (tanpa batasan waktu), biasanya kami berikan 1 minggu sebelum Proses Paket Usaha yang dipesan selesai. Bagi waralaba dari Luar kota,pegawai anda kami sediakan tempat untuk menginap berikut konsumsi ditempat kami.
Bahan baku pelengkap lainnya, disediakan oleh pembeli Paket Usaha seperti, Lettuce Head (Selada Kepala/biasa digunakan untuk Salad), Bawang Bombai, Nanas, dll yang mana bahan baku tersebut mudah diperoleh dipasar tradisional atau disupermarket besar yang terdekat didaerah anda dengan harga fluktuatif sesuai pasaran. Misalkan untuk Lettuce Head saat ini berkisar antara Rp.5.000,- s/d 7.000,- , Bawang Bombai Super (Ukuran Besar) Rp.6.000,-/kg untuk didaerah Jakarta dan Jawabarat, Nanas besar Rp.2.000,-/pcs.
Khusus untuk Paket Usaha Waralaba Tanpa Gerobak akan kami berikan potongan harga sebesar 20% atau senilai Rp.13.400.000,- .
Biasanya paket usaha tanpa gerobak, cocok untuk pembukaan gerai di kantin kantor, kampus, sekolah, maupun di taman kuliner atau pusat Jajanan
Rincian Harga Masing – masing Bahan Baku untuk selanjutnya, adalah sbb ;
1. Daging Kebab Rasa Sapi @ 4kg (1 Ketul) Rp.43.750.-/kg = Rp.175.000.-
2. Jaminan Tiang Ketul daging Rp. 10 .000.-/ Tiang Ketul
3. Roti Pita / Libanis ukuran besar Rp. 1.450.- / Pcs
4. Roti Pita / Libanis ukuran kecil Rp. 1.050.- / Pcs
5. Roti Sandwich Rp. 1.200.- / pcs
6. Mayonaise 1 pill Merk Ladys Choice (ukuran 3 kg) Rp. 100.000.-/ Pail
7. Saos Cabe Rp. 9.000.- / kg
8. Saos Tomat Rp. 9.000.- / kg
9. Kertas Roti Polos Rp.35.000,- /reem & Rp. 550.000.- untuk 12 reem dengan logo merk dan nomor telpon tempat usaha anda.
Harga diatas dapat berubah sewaktu-waktu mengikuti harga wajar dipasaran secara umum.
Berikut adalah Asumsi Penjualan Secara Umum Kalkulasi Nilai Penjualan dari 4kg daging sapi dapat menghasilkan minimum :
Roti Jumlah Harga Jual Total
Lib.Besar 35 Rp 10,000 Rp 350,000
Lib.Kecil 25 Rp 8,000 Rp 200,000
Sandwich 10 Rp 7,500 Rp 75,000
Total Omset Rp 625,000
Harga Bahan Baku Pokok
Jenis BBP Quantity Harga Bpp Total
Daging sapi 4 Rp 43,500 Rp 174,000
Lib.Besar 35 Rp 1,450 Rp 50,750
Lib.Kecil 25 Rp 1,050 Rp 26,250
Sandwich 10 Rp 1,200 Rp 12,000
Bpp Lainnya : Mayones,Lettuce , Saos, Rp 263,000
Bwg bombay,Nanas,Kertas Roti ,dll ± 50% Rp 131,500
Total BBP Rp 394,500
Total Akumulasi Laba :
Total Omset Rp 625,000
Total BBP Rp (394,500)
Total Laba per Hari Rp 230,500
Biaya Tetap /bulan :
Pegawai Rp 600,000
Biaya Sewa Tempat Rp 500,000
Transport Rp 300,000
Jumlah Biaya tetap/bulan Rp 1,400,000
Total Laba /bulan : x 30 hari Rp 6,915,000
Total Biaya /bulan Rp (1,400,000)
Total Laba /bulan Rp 5,515,000
Persentase Rata – rata Laba = ± 30 %
Asumsi jika penjualan stabil dikisaran Rp.550.000.- s/d Rp.650.000.-/ hari, maka investasi dengan Modal Awal Rp.17.000.000.- / Rp.5.515.000.- = ± 3,5 / 4 Bulan BEP / Modal Kembali. Jika penjualan tidak seperti yang diharapkan,atau sekitar 50% dari gambaran diatas / sekitar Rp.300.000/hari, otomastis dengan diikuti penyesuaian pemakaian bahan baku yang ikut hemat nilainya, maka prediksi BEP dapat kembali dengan 7,5 s/d 8 bln .
Adapun faktor – faktor yang mempengaruhi penjualan dan pendapatan, antara lain ;
1. Lokasi yang strategis dan padat penghuni.
2. Menjaga Kwalitas Rasa Makanan dan standarisasi.
3. Faktor Promosi,seperti lampu penerangan, logo / spanduk.
4. Harga yang terjangkau / mengikuti standart.
5. Cara Penyajian dan pelayanan, dalam hal ini karyawan yang berpenampilan baik &rapih.
6. Management & Quality Control yang baik (untuk kwalitas,standarisasi rasa & penghematan bahan baku,seperti pemakaian gas dsbnya).
7. Inovatif dalam mengikuti perkembangan akan Rasa,Pelayanan & Promosi.
Jenis Paket Usaha Kebab yang kami tawarkan bertujuan untuk memajukan ekonomi kecil dan menengah dan kami tidak menggunakan sistem frenchise yang mengenakan Royality fee dari keuntungan anda setiap bulannya, tetapi jenis usaha ini bersifat kerjasama, dalam hal penyediaan bahan baku secara berkesinambungan / terus menerus dan pengembangan usaha.
Kami juga menganjurkan untuk selalu mempererat hubungan antara waralaba dalam hal keterbukaan informasi dalam menjalani proses usaha, saling mengisi dalam hal inovasi, cita rasa, standarisasi harga, cara penyajian,pelayanan & karyawan, dan cara mengantisipasi adanya saingan, yang tujuan utamanya untuk kemajuan bersama. Jika anda mendapatkan keuntungan berlebih, sudi kiranya dengan ikhlas untuk menyumbangkan sebagian Rezekinya kepada yang berhak menerimanya
Untuk Keterangan lebih lanjut silahkan hubungi kami Hp: 0857 94995388 / (021) 9863 9990 dengan Bpk Anes Yazid, atau datang langsung ke cabang pusat Jl. KH Abdullah Syafi’I no.12 Sebrang Komplek Gd Peluru Tebet Casablanca Jak– Sel,, Buka Jam 16:00 – 24:00
Jangka Waktu Pemesanan, dari mulai mengisi surat konfirmasi dan melakukan pembayaran awal sebesar 70 % sampai dengan Paket Usaha diterima paling lambat ± 21 hari (3 minggu).
Dengan Transfer ke Rek.BCA: 2721 666648 atas nama Anes Yazid , cabang Gd.puluru Jak-Sel.
Untuk diluar Jabodetabek harga tersebut belum termasuk ongkos kirim.diluar p.jawa akan kami gunakan cargo relasi kami (kecuali ada permintaan khusus dari calon waralaba).
Demikian Penawaran Paket Usaha dari kami, atas perhatiannya kami ucapkan terima kasih.
Wassalamualaikum,Wr,Wbth.
Hormat kami,
(Anes Yazid)
0 komentar:
Posting Komentar